Il problema della Ligularia del 2009/10 ha chiaramente dimostrato ancora una volta che: il mancato controllo della vegetazione può minacciare l’esistenza delle aziende orticole. La prevenzione è una protezione efficace e minimizza drasticamente il rischio di una mancata produzione. La vaporizzazione è, in questi casi, la soluzione ottimale ed al contempo anche la più ecologica!

5 minuti di vapore caldo a 200°C bastano – grazie alla moderna tecnologia MSD!

Il vapore viene utilizzato con successo nell’orticoltura e nell’agricoltura da ormai più 100 anni. L’utilizzo del vapore è rimasto in auge sino ai nostri giorni, ed in particolare nel settore fitosanitario contro tutte le specie di infestanti. Il vapore distrugge completamente tutti gli infestanti ed i relativi semi presenti nel terreno unicamente con il calore – indipendentemente se all’aperto o in serra. Dal trattamento si ricava sempre un terreno completamente e totalmente privo di infestanti, ideale per la coltivazione delle vostre piante.

Il caldo umido è imbattibile rispetto a tutte le altre procedure fitosanitarie, soprattutto nella lotta contro gli infestanti. Ed in particolare, rispetto all’utilizzo di fiamme, dimostra importanti vantaggi. Il caldo secco delle fiamme, al contrario dell’impiego del vapore, ha un’efficacia ridotta nel tempo e lambisce solo le parti in superficie, il che significa che la maggior parte degli infestanti, soprattutto quelli sotto il suolo, sopravvivono e ricrescono subito dopo. Con l’impiego idoneo del vapore caldo, invece, il risultato è sempre assicurato al 100 %.

E’, poi, possibile attendersi anche un aumento della produzione sino al 100 % e più, anche se ciò dipende dalla situazione iniziale, poiché il vapore è molto di più di un semplice erbicida naturale. Il vapore combatte tutti gli agenti patogeni che risiedono nel suolo, inclusi batteri e miceti – il vapore è un pesticida ed un fungicida. Al contempo libera le sostanze nutritive bloccate e risulta essere un mezzo efficace e provato contro la stanchezza del terreno. Il vapore produce effetti a 360 gradi – senza sostanze chimiche.

In data 19.09.2009 (32ª Giornata dell’orticoltura) l’Università di Hohenheim di Stoccarda ha presentato i risultati delle ricerche sul campo per la lotta contro gli infestanti ovvero i relativi semi, in particolare su colture baby leaf.

Da giugno a settembre del 2009, con opportuna disposizione, sono stati svolti test su tre varianti, volti alla riduzione degli infestanti con 4 ripetizioni su particelle di 16 m x 1,2 m di grandezza, utilizzando la lattuga baby leaf “Batavia rot” e l’insalata baby leaf “Batavia grün”.

La superficie testata è stata divisa in 18 particelle, sulle quali sono poi stati poste a confronto tre procedure, una accanto all’altra. La lotta agli infestanti con sarchiatura, con erbicida e con la vaporizzazione del suolo.

La vaporizzazione del suolo è stata utilizzata 1 volta prima della semina, dopo una cospicua scarificatura del terreno sulle aree previste, mentre l’erbicida è stato utilizzato su campi catalogo dopo la semina. Il diserbo meccanico ovvero manuale con sarchiatura ha avuto luogo in modo mirato e secondo necessità, con l’estirpazione degli infestanti. Sulle aree di riferimento non è stata eseguita alcuna misura di diserbo né con il vapore né con pesticidi chimici o meccanici.

Le colture baby leaf sono state, poi, raccolte dopo circa 4 settimane. In aggiunta alle tre varianti testate (vapore, erbicida e sarchiatura, nonché per il confronto con il campo catalogo) è stata definita la massa fresca e secca, divisa dall’insalata e dagli infestanti.

La scienza ha dimostrato saldamente che nei test sul campo, con l’impiego del vapore a 90ºC, nessun infestante si è manifestato nell’immediato periodo successivo, dunque dal momento della semina sino alla raccolta. Per tale motivo sulle superfici sufficientemente vaporizzate non è stato necessario più trattare le colture baby leaf contro gli infestanti.

Tali risultati vengono evidenziati anche da altre istituzioni a regolari intervalli, con effetti uguali: il vapore non solo pulisce le superfici in profondità dagli infestanti, ma aumenta anche il raccolto.

La tecnica moderna rende l’impiego del vapore proficuo. Inoltre, è stato dimostrato, che migliora la qualità e la quantità dei vostri prodotti. La maggiore produzione, resa possibile dal vapore, copre le spese dell’investimento ed aumenta il vostro profitto. Il vostro successo dipende principalmente da un sistema di vaporizzazione corretto, che si adatta ottimamente alla vostra azienda. Per ogni dimensione e grandezza abbiamo la giusta soluzione – per le aziende piccole ben si confanno i sistemi di copertura con teli e coperchi vaporizzatori, per quelle grandi, invece, c’è a disposizione il generatore automatizzato di vapore ad elevata capacità.