La vapeur s’infiltre immédiatement en profondeur! La méthode de vaporisation en sandwich est la plus efficace et la plus économe en énergie. Elle a été développée en continuité avec la méthode de vaporisation sous cloches et étend l’infiltration de la vapeur surchauffée en profondeur. La vapeur est conduite en même temps sous la cloche et dans de nombreuses conduites intérieures percées de trous insérées à une profondeur allant jusqu’à 25 cm. Cette méthode permet d’atteindre très rapidement et de manière très homogène des températures dépassant les 85°C sous les surfaces couvertes. La vaporisation sandwich est effectuée sur des profondeurs entre 10 et 25 cm.
Consommation d’énergie Grâce à une durée de vaporisation très limitée, fortement réduite par l’infiltration de la vapeur surchauffée en même temps en profondeur et en surface, cette méthode a une très haute efficacité énergétique. Pour une profondeur de vaporisation de 25 cm par mètre carré, on peut compter sur une consommation de fioul de seulement 0,6 L pour atteindre une température en profondeur de 85°C en moins de 5 minutes. La méthode de vaporisation sandwich permet ainsi d’économiser jusqu’à env. 35% d’énergie par rapport aux cloches normales sur une profondeur de plus de 10 cm.
Savoir-faire ! Conseils et astuces Avec les cloches à chevilles s’applique le même cahier des charges que pour la vaporisation sous cloche. La différence majeure tient au fait que grâce aux chevilles creuses plus du double de vapeur par mètre carré est conduit sous la cloche, ce qui entraîne une pression légèrement plus élevée, déjà en grande partie produite par le poids de la machine même. Par conséquent, décaler une cloche à chevilles demande un peu plus d’efforts puisqu’il faut veiller à ce que les chevilles creuses restent propres lors de leur insertion dans la terre. Afin de garder les orifices de sortie propres, il faut absolument veiller pour cette méthode de vaporisation à ce que le sol soit suffisamment sec. La méthode de vaporisation en sandwich est aussi parfaitement adaptée à la désinfection des substrats en pots. Elle permet d’économiser le vidage et le remplissage.
Quel générateur choisir pour mon exploitation ? La surface vaporisée en une opération dépend de la profondeur de vaporisation et de la taille du générateur ainsi que de la cloche à vapeur.
Le temps de vaporisation pour une opération dépend de la nature du sol et de la température extérieure; il est d’env. 5 minutes pour une profondeur de 25 cm et on atteint une température au sol d’env. 80°C.